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中石油巴州销售分公司暖意融融过冬至


速览天山南北 读懂大美新疆|2025-12-16 15:50|来源:


  冬日寒意渐浓,巴州公司食堂内却暖意融融。一场“冬至情暖饺香连心”活动热闹启幕,锃亮的长桌一字排开,瓷盆里卧着雪白的面团,青花碗中分盛着翠绿的芹菜馅、鲜润的韭菜馅,酱油瓶、醋碟也摆放得整整齐齐。系着围裙、手持擀面杖的员工们,正准备在欢声笑语中开启这场冬日暖聚。

  以节为媒,把文化揉进烟火里。长桌旁案板飘着面香,老员工闫艳紧盯着维吾尔小伙木斯的手,教他转擀面杖:“哎,劲儿别偏,手腕放松,这样擀出来的皮儿才中间厚、边儿薄,包馅儿不容易漏。”木斯跟着调整力道,原本歪扭的面皮渐渐圆整,他笑着问:“冬至为啥非要包饺子呀?我们冬天常吃手抓饭,也特别香。”闫姐捏着饺子褶儿,嗓门亮堂:“老辈儿有说法,‘冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管’,咱北方吃饺子图个团圆热乎。南方爱吃汤圆年糕,盼着日子圆满、年年高升。不管是饺子还是手抓饭,都是咱冬天里暖身子、聚人心的好滋味!”说话间,盘子里的饺子堆得冒尖,木斯的“月牙饺”混在其中,笑声裹着面香,把冬至的习俗与民族间的暖意,都揉进了这热腾腾的烟火里。

  巧手包饺,把心意裹进面皮中。“哎呀,我这饺子怎么捏都漏馅!”投资质量安全部的青年员工小周举着歪歪扭扭的饺子有些窘迫,旁边的成姐立刻放下手里的活,手把手教她:“放馅别太多,捏边要用力,一折一捏准保不漏。”说着就包出一个饱满的月牙饺。小周学了两三个便找到窍门,她笑着说“我学会了,而且速度也上来了”。这话引得大家纷纷效仿,有人包起“三角饺”,有人捏出“元宝饺”讨彩头,成姐笑着说冬至包饺子还可以放硬币,谁吃到谁来年有福气。不知不觉间,托盘里的饺子堆成了小山,圆的、弯的、扁的,一个个带着手的温度,错落有致地摆成了冬至的模样,满屋子都是欢声笑语。

  聚力同行,把情谊续进岁月里。饺子下锅,沸水翻滚间,一个个饱满的饺子渐渐浮起,屋子里暖意升腾。青年员工小吴尝了一口,眉眼弯弯地感慨:“这味道,跟家里的一模一样!”这份实实在在的温暖,正是巴州公司牵挂青年员工的生动写照。从老员工手把手教擀皮捏褶,到围坐畅谈冬至习俗,大家在烟火气十足的互动里拉近距离、增进情谊。一顿热气腾腾的饺子,不仅包出了传统节日的韵味,更以包饺子为纽带聚起人心、凝聚合力,让温暖氛围,在腾腾热气中愈发醇厚。

  冬至包饺子活动圆满结束,不仅为带来了难忘的文化体验,更聚合力、暖人心,有效增强了员工间的凝聚力与向心力。大家在传承民俗文化的过程中拉近了距离、加深了情谊,美好记忆也深深印在每位参与者心间。

  未来,巴州公司将持续开展形式多样的集体活动,丰富员工的文化生活,为企业文化建设注入更多活力与温暖,让公司真正成为大家工作生活的坚实后盾。(通讯员/谭嘉月)
【编辑:潘晓菁 校对:李强 责编:周子意 审核:裴雅舒】
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