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驴奶飘香全国 这位农民“驴”途逆袭


速览天山南北 读懂大美新疆|2026-6-24 09:14|来源:石榴云/新疆日报


  □石榴云/新疆日报记者热依达

  6月10日,塔城市喀拉哈巴克乡美什特村,王凯的家庭养殖场里圈舍干净整齐。一头头毛色油亮的驴,正悠闲吃着草料。

  挤奶、采集、巴氏杀菌、封装。一瓶瓶新鲜驴奶从这里打包发货,12小时内直达全国各地消费者手中。

  谁能想到,这条路,竟是从“剩饲料”开始的。

  王凯起初养的是牛羊,日常饲料总有余量,扔了太过可惜,他便试着养了几头毛驴。

  “驴比较温顺,耐粗饲、食性杂,好养。”王凯说。

  他从南疆引进德州驴,从十几二十头起步,并尝试挤奶对外销售。没想到,需要驴奶的人越来越多,商机就这样闯进了他的视野。

  养殖路,从没一帆风顺。

  为把毛驴养好,王凯买来养殖书籍自学钻研,打电话向老养殖户请教,还在网络上搜治疗方法。转机,来自一次偶然。

  他通过短视频平台结识了如今的合作伙伴。“一开始合伙人很谨慎,实地考察了四五次,反复核实驴奶品质、饲养方法。”王凯说。

  为打开更广阔的市场,王凯下了狠心。他自掏腰包,把驴奶送到北京的第三方机构检测认证。

  “检测报告证实,驴奶成分达标且远超国家标准后,合伙人才决定长期合作,并帮助我扩大销售。”王凯说。

  如今,这里已是另一番景象。

  养殖场形成“种植+养殖”一体化模式,自主种植苜蓿、玉米,加工天然饲草料。养殖场现存栏德州驴162头,每天生产驴奶18到20公斤。产品直供塔城市区,同时销往全国各地。

  算一笔账。一头驴全周期利润1.5万元左右,养殖场每年毛利润约40万元。谈及未来,王凯有打算:“把家庭养殖场再扩大,将日产驴奶稳定在25公斤左右,存栏规模提升至200头,更精细化养殖。”

  一个人的养殖场,背后是一方水土的托举。

  喀拉哈巴克乡坚持“一村一品”建设,把德州驴作为特色产业重点培育。

  送技术,搞防疫,对接销路,常态化服务,一步不落。同时大力推广“种植+养殖”循环模式,引导产业向标准化、链条化发展。

  一根草,催生一条路。

  如今,美什特村的德州驴养殖不仅带动农户稳定增收,还辐射拉动了饲草种植、冷链配送等配套产业。
【编辑:潘晓菁 校对:李强 责编:周子意 审核:裴雅舒】
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