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新疆和田拉依喀的无花果熟了


速览天山南北 读懂大美新疆|2025-7-14 10:09|来源:中国绿色时报


  7月9日清晨6点,天刚蒙蒙亮,新疆和田拉依喀乡夏普吐勒艾日克村村民古丽排孜·巴克已经和家人钻进了自家的无花果园。“这果子娇贵得很,必须趁凉快摘,不然太阳一晒就软了,卖不上好价钱。”古丽排孜麻利地将成熟的无花果放进竹篮,指尖沾着果浆,笑容里满是丰收的喜悦。

  盛夏的新疆维吾尔自治区和田地区和田县,瓜果飘香。在拉依喀乡千亩无花果园里,饱满的果实缀满枝头,黄色的果皮泛着水润的光泽,空气中弥漫着清甜的果香。

  10亩果园,无花果密密麻麻挂满枝头。有的已经完全成熟,轻轻一碰就能感受到饱满的汁水。有的则泛着青紫色,正积蓄着糖分等待成熟。古丽排孜的丈夫负责将装满果实的竹篮搬到地头,孩子蹲在塑料布上分拣,按照大小和成熟度分成三档。

  拉依喀乡林业站站长图尔迪麦麦提·努尔麦麦提介绍,无花果一年成熟三茬,第一茬在6月下旬至7月中旬,第二茬在8月下旬至10月初,10月以后还有一茬。第二茬品质最佳,甜度及品质通常高于其他两批次。

  “第一茬已经卖了快两周了,现在每天能摘100多公斤,必须在9点前送到乡批发市场,由商贩发往和田市,或者更远的乌鲁木齐市。”古丽排孜擦了擦额头的汗说,“第一茬能摘到7月中旬。三茬预计总共能采摘6吨左右,按现在的行情能赚18万元。”

  作为“无花果之乡”,拉依喀乡的无花果以个头大、汁水浓、色泽诱人、口感柔软闻名,深受消费者喜爱。这里有一棵树龄500年的无花果树,老根盘错、枝干遒劲,至今仍年年硕果累累,成为当地的“活招牌”。

  近年来,拉依喀乡发挥当地悠久的林果种植传统优势,通过持续改良无花果品种、推广科学种植技术,不断提升果品质量。同时,采取林农旅融合发展,在果园内修建观光步道、搭建休闲凉亭,推出无花果采摘游项目,既让游客享受到田园采摘的乐趣,又有效带动了当地农民增收和乡村经济发展。

  目前,拉依喀乡无花果种植达1981.16亩,其中挂果1518亩,覆盖500多个农户,按亩产1200公斤、每公斤30元计算,预计年产值可达5464.8万元。

  “下一步,我们会推进无花果品牌化建设,完成商标注册,设计兼具地域特色与文化内涵的包装和品牌标识,配套真空包装技术提升运输保障能力。同时,深入研究无花果叶子的药用价值和经济潜力,开发更多衍生产品,将无花果打造成为拉依喀乡的特色旅游名片,让‘甜蜜经济’在乡村振兴的路上持续发力。”拉依喀乡党委副书记、副乡长吕宁军说。(韩丽曹婷)
【编辑:潘晓菁 校对:李强 责编:周子意 审核:裴雅舒】
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